Bosch köksmaskin äldre modell fungerar fortfarande
En gammal Bosch köksmaskin äldre modell kan vara din bästa vän i köket, verkligen. Om du odlar grönsaker, bakat hemgjord jäst eller förarbetar egna grödor vet du hur mycket arbete det är. En pålitlig maskin sparar timmar och gör jobbet mycket lättare. Många Bliekobonde-medlemmar förlitar sig på äldre Bosch-maskiner för daglig matlagning med egenodlade ingredienser.
När en gammal Bosch räcker långt
Äldre Bosch-maskiner byggdes för att hålla. de hade tjocka delar av gjutjärn och enkla mekanismer som sällan gick sönder. en maskin från 1980-talet eller 1990-talet klarar fortfarande att blanda deg, hacka grönsaker och mixa soppor utan att klaga.
Vad gör den så bra? Först och främst var designen enkel. Färre elektroniska detaljer betyder färre saker som kan gå sönder. Du hittar också lätt reservdelar på nätet eller hos lokala reparatörer (vilket är ganska praktiskt). En ny motor kostar kanske 500 kronor. En ny dator i en modern maskin kostar flera gånger mer, vilket blir ganska dyrt.
För dina behov som Bliekobonde-medlem är en äldre modell perfekt. Den klarar tung dough från hemjäst utan att överbelastas. Den hackar massor av nyplockat kål på några sekunder. Den blandar fruktmosas och grönsaksmarmelad utan att värmas upp onödigt.
Så underhåller du en äldre modell
En äldre maskin behöver lite omsorg för att leva länge. Rengör skålen och tillsatserna direkt efter användning. Torka motorenheten med en fuktig trasa varje gång. Aldrig blöta den eller sätta den i diskmaskin.
Kontrollera skruvarna runt motorn två gånger per år. De lossar gradvis från vibrationen. En snabb justering med skiftnyckel tar två minuter och förlengar maskinens liv betydligt. Byt inte ut slitdelar förrän de måste bytas. En gammal skål av rostfritt stål håller långt.
När du arbetar med tung deg från jäst, starta långsamt. Låt maskinen bygga upp hastigheten gradvis. Det sätter mindre stress på motorn än att dra på full kraft direkt. Om du behandlar din äldre Bosch varsamt har du en kökshjälpare som aldrig slås ut.
